台中裕元花園酒店 WINDSOR CAFÉ 溫莎咖啡廳自助餐心得&介紹
台中裕元花園酒店 WINDSOR CAFÉ 溫莎咖啡廳 位於西屯區台灣大道上，五星級飯店地下室B1，用餐環境清幽舒適，餐點種類豐富多元，選用的食材也相當的新鮮，價格部分合情合理。
雖然整體的用餐年齡偏大，有許多家庭聚餐會選在這裡用餐，餐廳的調味不會太強烈，適合所有年齡的朋友前來。喜歡吃甜食的朋友也不能錯過，溫莎咖啡廳的甜點數量絕對是我看過數一數二多的，從冰淇淋到蛋糕，甚至有剉冰等，絕對能滿足甜食控的胃。
想要來裕元花園酒店用餐的外地朋友，只要走國道一號從台中交流道下，馬上就會抵達目的地；搭公車的朋友也很方便，從台中火車站只要搭上300號系列公車，在福安站下車，大概30分鐘就會到了。
心得&照片記錄
前菜&沙拉
光是沙拉與前菜就非常有誠意，豐富的生菜種類可以挑選，也有泰式牛肉、雞胸華爾道夫沙拉、鮮蔬蛋水管麵以及涼拌海鮮寬粉可以選擇，各種起司、燻肉和鵝肝醬，我個人喜歡牛肉與海鮮的酸辣口味。
炸物&熱食
炸物的選擇多元，但當天怕太膩只選擇期間限定的府城蝦捲。烤杏鮑菇size太小，烤得過乾，有失往常水準。大家的焦點爐烤牛排，在我吃了溫莎咖啡廳多年的經驗，可以確定的是牛排本身的牛肉香氣算是沒這麼濃的，但是整體吃起來還是不錯的。(還有期間限定料理、炒飯炒菜、擔仔麵魚翅羹等沒拍到)
海鮮&壽司
海鮮吃起來非常好吃，花枝加上五味醬又Q又新鮮，螃蟹雖然小小隻的但吃的到很多肉，螺肉和柳葉魚調味都不錯，生魚片切的超厚，壽司中規中矩。
甜點&冰淇淋&剉冰&披薩
各種品項要多豐富有多豐富，光看圖片就能知道。特別要提的是Talato義式冰淇淋，相較於哈根達斯的濃與甜，Talato吃起來清新自然，且毫無負擔，有的口味會以意想不到的方式驚訝你的味蕾，如果吃膩哈根達斯的朋友非常推薦。
總結
溫莎咖啡廳自助餐buffet雖然沒有單一個高單價的料理如龍蝦，但食物整體的水準都維持的相當的高，既新鮮又美味。餐點的種類多到吃不完，不論是想多方嘗試，或者進攻單一品項，溫莎都能滿足你。
作為一個每年去不只一次，每到家庭聚會就常去裕元花園酒店聚餐的人，我一度習慣了它，認為它有些平庸。然而在最近去過幾家其他吃到飽後，我才重新意識到它的好，一切是這麼的舒適且高品質，難怪我們會一再回訪。
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